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材料

雪梨200克,番茄50克。洋葱50克,芹菜50克,奶油番茄酱蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。

做法

1、雪梨去皮去核,切块。番茄用热水烫去外皮,去瓤,切块。洋葱去皮切丝。

2、芹菜去叶,放入热水中烫熟,捞出冲凉,控挣水分,切粒。

3、奶油放入锅中,加热熔化,下入洋葱丝、番茄块炒软,倒入适量清水,加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开,中火煮沸5分钟,淋入葡萄酒,撒入芹菜粒即可。

小诀窍

特点

色泽美观,果味香甜。

爱心便签

此汤清热解毒,润肺降火,可祛暑热。   

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