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食谱号 785944 阅读 400次 收藏 0次

简介
本食谱约可做10-15个汤圆
材料

冷水 90g,糯米粉 120g

做法

1、芝麻馅:芝麻粉加入糖粉混和均匀加入植物油混和成团后 平均分成10-15个 放入冷冻库冷冻约2小时

2、水加入糯米粉中揉成团捏出一小块糯米团(约20-30g)将其压扁并煮熟将煮熟的糯米团(粿粹)加入原来的糯米团里揉匀 平均分成10-15个

3、将糯米团搓圆放在双手中慢慢捏成碗状放入冷冻好的馅利用手掌的虎口旋转捏紧放入滚水煮至汤圆浮起就可食用了

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