醃大黄瓜

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食谱号 783195 阅读 31次 收藏 0次

简介
大黄瓜都被拿来煮汤,清蒸, 我偏偏超喜欢拿来凉拌⋯ 颜色漂亮,晶莹剔透, 做法简单,大片满足, 配下酒菜,冰透心凉, 滑顺下饭,吃粥配咸。 大黄瓜属凉性,很适合在夏天能退火,或者便当里放个几片当配菜唷。
材料
大黄瓜一条 1支 盐巴适量 沙茶一小匙 辣椒适量 香油一汤匙 味霖两汤匙 白醋适量 数颗
做法
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