腐皮白菜

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食谱号 759178 阅读 766次 收藏 0次

简介
冬季是大白菜的产季,这个季节的大白菜多汁脆口,鲜甜度一百,用它来炒豆腐皮最对味,大白菜的鲜甜被豆腐皮吸收,QQ的豆腐皮搭配脆口的大白菜,是让人一口接着一口的好滋味。 善用汆烫组合法来烹调这道菜,就能让大白菜保持鲜脆口感、豆腐皮软嫩Q口,美味加分。
材料
大白菜1颗 腐皮1小包 少许 橄榄油1匙 盐巴1匙 麻油少许 七味粉少许
做法
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