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食谱号 741713 阅读 301次 收藏 0次

简介
丝瓜蛤蜊,营养又健康,自己做吃的更安心。
材料

丝瓜 2条,蛤蜊 600公克,姜 15克,水 适量

做法

1、将丝瓜冲洗干净后再去皮,去头尾,挖子后切片。姜切成丝状。

2、蛤蜊吐沙后,清洗干净,放入不锈钢锅内,闲置。

3、先将水,蛤蜊和姜一起放入锅中一起煮,(就像煮蛤蜊汤一样),等到蛤蜊全开时,将其泡沫舀取不要,等到泡沫变少时,将丝瓜放入锅中一起煮。

4、最后等到丝瓜熟时,即可。不用加盐巴,蛤蜊本身就有盐味。

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