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食谱号 73793 阅读 31550次 收藏 13次

简介
这个蔬菜土豆泥健康又美味。很适合比挑食的你哦!
材料

土豆2.2千克,去皮,切成大块,花菜300克,蒜头4个,大胡萝卜1个,切块,脱脂牛奶100毫升,黄油50克,盐半汤匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜欧芹1汤匙,切碎,点缀用

做法

1.用一个大锅将一锅加过盐的水煮沸。加入土豆、花菜、蒜和胡萝卜,煮到土豆半软,大约15分钟。沥干。

2.加入牛奶、黄油、盐和胡椒一直搅拌到顺滑为止。食用时用少许欧芹点缀即可。

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