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食谱号 70521 阅读 95837次 收藏 93次

简介
牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过烤制后又有点脆的口感,既适合做开胃的前菜,做主菜也不会有失身份。
材料

主料:牛肉金针菇,配料:大葱蒜瓣,糖,料酒,酱油,盐,十三香香草蜂蜜

做法

牛肉切薄片锅里放入油,将大葱,蒜倒入爆香后加糖,料酒,酱油,盐,十三香溶化成酱料。

然后将切薄片的牛肉粘水淀粉后卷金针菇,大葱和青菜然后用一根长的金针菇系好

刷上前面做好的酱料放入光波炉或微波炉用烧烤功能或高火烹制8分钟,然后取出翻面再上一次酱料,刷蜂蜜,撒芝麻再加热2分钟即可