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食谱号 67939 阅读 26713次 收藏 35次

材料

鸡翅6只(二人分量),蜜糖,糖(根据个人口味添加),蚝油,酒,油,酱油排骨粉(超市内有出售)一茶勺,姜蒜

做法

1、先将鸡翅中添加蜜糖,糖,蚝油,酒,酱油,排骨粉,姜蒜,腌制20分钟左右;

2、开中火,将油烧热,放入蒜提味;

3、再开小火,将鸡翅放入(腌制的汁先别放入);

4、煎25分钟左右,根据鸡翅大小自己斟酌;

5、鸡翅熟后,倒入汁,等2分钟就可出锅。

小诀窍

煎的过程千万别用大火,否则鸡翅会糊,因为糖在里面

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