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简介
这个菜做法简单,特别受小孩子喜欢,不光颜色漂亮,口感也是很好的,夏天太热不想吃饭,就吃上一碗土豆泥也够饱了,而且营养也足够了。
材料

材料:土豆五个,冰冻碗豆玉米火腿丁

配料:盐,调和油,鸡精

做法

1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟。

2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎。

3、在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。

小诀窍

炒锅最好是用不粘锅的,这样做就不会粘锅了,而且还不费油,这样就比较健康了。

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