鱼香茄子

鱼香茄子

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食谱号 620298 阅读 3796次 收藏 0次

简介
茄子是夏天必吃的食材,怎样烹饪也很美味, 清淡也好,浓味也好, 今次推介咸香的鱼香茄子,做法很简单。
材料
茄子2条 绞碎猪肉适量 咸鱼1件 豆瓣酱2汤匙 蒜蓉适量 生粉适量 醃料适量 汁料:糖1.5茶匙 汁料:蚝油1汤匙 汁料:水半碗 汁料:酱油1.5汤匙
做法
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