台湾牛肉面的爱恨情仇

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食谱号 608151 阅读 2513次 收藏 1次

简介
大家都爱吃台湾牛肉面,但是有的肉很多又便宜却一点也不美味,有的好吃又怕加了很多味精,汤头好的肉又少,好烦噢~~~~到底怎样才算是台湾的牛肉面勒?今天就来上一道吧
材料
牛腱肉二条 白萝卜切大块半颗 红萝波滚刀切块一颗 洋葱切丁半颗 番茄,二颗切块,二颗打成糊4颗 花椒黑胡椒丁香肉桂少许 2株 老姜10片 豆瓣酱1/3罐 酱油1杯 台湾米酒1杯 青江菜10株 湿面4份 橘皮冰糖2-3片
做法
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