云顶娱乐官方优德体育

1.0 1位评价

食谱号 39616 阅读 21638次 收藏 1次

材料

茭白笋300公克,红萝卜100公克,肉片50公克,葱2支,辣椒1支,蒜末2小匙,太白粉水适量,盐1小匙,1小匙,米酒1大匙,水60㏄

做法

1.绞白笋切滚刀块后,放入沸水中汆烫至软,捞出备用。

2.葱洗净切段;辣椒洗净切片;肉片切小片;红萝卜洗净切片,备用。

3.热一锅倒入适量的油,放入蒜末及作法2的葱段、辣椒片爆香后,放入作法2的肉片炒至变色。

4.再加入作法1的绞白笋块与所有调味料以大火快炒均匀后,转中火以太白粉水勾薄芡拌匀即可。

相关