永利12311手机版优德app下载

4.2 5位评价

食谱号 2423 阅读 17520次 收藏 12次

简介
秋天到了,天气也干燥起来,煲梨子糖水吃也不管用,还是上火了,额头上长出好几个痘痘  。慌得我拿镜子左照右照的,恨不能不把痘痘一下子给照没了法~~ 。 所以,从今天开始,俺要做点儿清淡的菜肴来吃了  。
材料

青瓜2条,瘦肉100克

做法

1.青瓜削去外皮,切成长条形状;瘦肉切丁。

2.青瓜用盐略腌五至十分钟;另准备水淀粉一小碟。

3.油锅烧热,先倒入肉丁翻炒,待肉香时,倒少许生抽,以着色。

4.倒入用腌过的青瓜条,与肉丁一齐炒制。

5.青瓜和肉丁翻炒三至五分钟后,加水淀粉,待菜肴成为一种透亮的颜色时,加少许鸡精,即可出锅。

小诀窍

由于青瓜事先已经用盐腌过,所以在炒制时无需再加精盐调味

相关