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食谱号 154119 阅读 38664次 收藏 8次

材料

腊肉一条、莴笋几条。

做法

一、先从冰箱取出腊肉,蒸软切薄片;

二、先在锅内稍微爆下腊肉,不要炒太久,翻炒几下便可;

三、莴笋切片,用蒜茸爆香,点入精盐,兜几下,加入腊肉,喷少少料酒(我喷了白兰地,真香),兜匀,上锅;