做饼干用高筋面粉做可以吗?想做巧克力能量球,查了配方,是用高筋面粉40g其他的了面粉了,为什么是用高筋面粉
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2条回答

一只呆萌的吃货

51个月前

低筋粉做蛋糕,高筋粉做面包饼干~

(58.242.26.236)49个月前

面粉高筋面粉低筋面粉不一样 最好都买我只买了高筋面粉准备去买低筋面粉

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